Puloteni wa nandolo Yatchuka kwambiri m'zaka zaposachedwapa ngati njira ina yochokera ku zomera m'malo mwa mapuloteni achikhalidwe a nyama. Othamanga ambiri, omanga thupi, ndi okonda masewera olimbitsa thupi akugwiritsa ntchito mapuloteni a nandolo kuti athandizire zolinga zawo zomanga minofu. Koma kodi mungathedi kumanga minofu bwino pogwiritsa ntchito mapuloteni a nandolo? Nkhaniyi ifufuza kuthekera kwa mapuloteni a nandolo pakukula kwa minofu, ubwino wake, ndi momwe amafananira ndi mapuloteni ena.
Kodi mapuloteni a nandolo achilengedwe ndi othandiza ngati mapuloteni a whey kuti minofu ikule bwino?
Mapuloteni a nandolo achilengedwe akhala akupikisana kwambiri pamsika wa zowonjezera mapuloteni, nthawi zambiri poyerekeza ndi mapuloteni a whey omwe akhala akukondedwa kwa nthawi yayitali. Ponena za kukula kwa minofu, mapuloteni a nandolo ndi mapuloteni a whey ali ndi zabwino zake, koma kodi amakumana bwanji?
Mbiri ya amino acid:Puloteni ya nandolo ili ndi ma amino acid onse asanu ndi anayi ofunikira, zomwe zimapangitsa kuti ikhale gwero lathunthu la mapuloteni. Ngakhale mawonekedwe ake a amino acid ndi osiyana pang'ono ndi puloteni ya whey, imaperekabe bwino ma amino acid ofunikira kuti minofu ikule bwino komanso ikonzedwe. Puloteni ya nandolo ili ndi ma amino acid ambiri (BCAAs), makamaka leucine, yomwe ndi yofunika kwambiri polimbikitsa kapangidwe ka mapuloteni a minofu.
Kugaya chakudya:Mapuloteni a nandolo nthawi zambiri amaloledwa bwino ndipo ndi osavuta kugayidwa kwa anthu ambiri. Mwachibadwa alibe zinthu zomwe zimayambitsa ziwengo monga mkaka, soya, ndi gluten, zomwe zimapangitsa kuti ikhale njira yoyenera kwa iwo omwe ali ndi zoletsa kapena kusagwirizana ndi zakudya. Komabe, mapuloteni a Whey angayambitse mavuto m'mimba kwa anthu omwe safuna lactose kapena omwe ali ndi ziwengo za mkaka.
Chiŵerengero cha kuyamwa:Puloteni ya Whey imadziwika chifukwa cha kuyamwa kwake mwachangu, zomwe zingakhale zothandiza pakuchira pambuyo pa masewera olimbitsa thupi. Puloteni ya nandolo imayamwa pang'ono pang'ono, koma izi zitha kukhala zabwino popereka ma amino acid otulutsidwa nthawi zonse ku minofu kwa nthawi yayitali.
Kuthekera komanga minofu:Kafukufuku wosiyanasiyana wayerekeza zotsatira za mapuloteni a nandolo pakupanga minofu ndi mapuloteni a whey. Kafukufuku wa 2015 wofalitsidwa mu Journal of the International Society of Sports Nutrition adapeza kuti mapuloteni a nandolo anali othandiza mofanana ndi mapuloteni a whey polimbikitsa kukula kwa minofu akaphatikizidwa ndi maphunziro olimbana ndi kukana.
Kukhazikika ndi zotsatira za chilengedwe: Mapuloteni a nandolo achilengedwenthawi zambiri amaonedwa kuti ndi otetezeka ku chilengedwe komanso okhazikika poyerekeza ndi mapuloteni a whey. Nandolo zimafuna madzi ochepa ndi nthaka yochepa kuti zimere, ndipo kulima kwawo kungathandize kukonza thanzi la nthaka kudzera mu kuyika nayitrogeni.
Ngakhale kuti mapuloteni a whey akhala chisankho chabwino kwa othamanga ambiri komanso omanga thupi, mapuloteni a nandolo achilengedwe atsimikizira kukhala njira ina yabwino. Mbiri yake yonse ya amino acid, kugaya bwino chakudya, komanso kuthekera kwake komanga minofu kumapangitsa kuti ikhale njira yabwino kwa iwo omwe akufuna kumanga minofu pogwiritsa ntchito zakudya zochokera ku zomera kapena kufunafuna njira zina m'malo mwa mapuloteni ochokera ku nyama.
Kodi muyenera kudya mapuloteni angati a nandolo tsiku lililonse kuti minofu ikule bwino?
Kudziwa kuchuluka koyenera kwapuloteni ya nandoloKudya kuti minofu ikule bwino kumadalira zinthu zosiyanasiyana, kuphatikizapo kulemera kwa thupi lanu, kuchuluka kwa zochita zanu, ndi zolinga zanu zonse zolimbitsa thupi. Nayi chitsogozo chokwanira chokuthandizani kudziwa kuchuluka kwa mapuloteni oyenera a nandolo kuti mupange minofu:
Malangizo a mapuloteni: Chakudya Chovomerezeka (RDA) cha mapuloteni ndi magalamu 0.8 pa kilogalamu iliyonse ya kulemera kwa thupi kwa akuluakulu osagwira ntchito. Komabe, kwa anthu omwe amachita masewera olimbitsa thupi nthawi zonse komanso omwe akufuna kumanga minofu, nthawi zambiri amalimbikitsidwa kudya mapuloteni ambiri.
Malangizo okhudza osewera: Bungwe la International Society of Sports Nutrition limalimbikitsa kuti othamanga azidya pakati pa magalamu 1.4 mpaka 2.0 a mapuloteni pa kilogalamu imodzi ya kulemera kwa thupi tsiku lililonse kuti minofu ikule bwino komanso kuti ibwererenso bwino. Kwa munthu wolemera makilogalamu 70 (154 lb), izi zikutanthauza pafupifupi magalamu 98 mpaka 140 a mapuloteni patsiku.
Mapuloteni a nandolo: Mukagwiritsa ntchito mapuloteni a nandolo ngati gwero lanu lalikulu la mapuloteni, mutha kutsatira malangizo awa. Komabe, ndikofunikira kudziwa kuti mapuloteni a nandolo ndi otsika pang'ono mu methionine poyerekeza ndi mapuloteni a nyama, kotero kuonetsetsa kuti mukudya zakudya zosiyanasiyana kapena kuganizira zowonjezera za methionine kungakhale kopindulitsa.
Kugawa nthawi ndi kugawa: Kugawa kuchuluka kwa mapuloteni omwe mumadya tsiku lonse ndikofunikira kwambiri kuti minofu ipange mapuloteni abwino. Yesetsani kudya magalamu 20-40 a mapuloteni pa chakudya chilichonse, ndipo chakudyacho chizikhala chofanana katatu kapena kanayi patsiku. Njira imeneyi imathandiza kusunga mapuloteni abwino komanso imathandizira kukonzanso ndi kukula kwa minofu mosalekeza.
Kudya pambuyo pa masewera olimbitsa thupi: Kudya mapuloteni a nandolo mkati mwa mphindi 30 mpaka maola awiri mutatha kuchita masewera olimbitsa thupi kungathandize kwambiri kupanga mapuloteni a minofu ndikuchira. Kuchuluka kwa magalamu 20-40 a mapuloteni a nandolo mutatha kuchita masewera olimbitsa thupi nthawi zambiri kumalimbikitsidwa.
Zinthu zofunika kuziganizira payekha:
- Zolinga za kapangidwe ka thupi: Ngati mukufuna kumanga minofu pamene mukuchepetsa kuchuluka kwa mafuta, mungafunike kudya mapuloteni apamwamba kuposa momwe mukufunira.
- Kulimbitsa thupi ndi kuchuluka kwa maphunziro: Maphunziro olimbitsa thupi amphamvu komanso obwerezabwereza angafunike kudya mapuloteni ambiri kuti athandize kuchira komanso kukula kwa minofu.
- Zaka: Akuluakulu angapindule ndi kudya mapuloteni ambiri kuti athane ndi kuchepa kwa minofu chifukwa cha ukalamba (sarcopenia).
- Kudya ma calorie onse: Onetsetsani kuti kudya mapuloteni kukugwirizana ndi zolinga zanu zonse za ma calorie, kaya mukufuna kuwonjezera minofu, kukonza, kapena kuchepetsa mafuta.
Kuwunika ndi kusintha: Kuwunika momwe zinthu zikuyendera komanso kusintha momwe zinthu zikuyenderapuloteni ya nandolokudya ngati pakufunika. Ngati simukuwona kukula kwa minofu komwe mukufuna, mungafunike kuwonjezera kuchuluka kwa mapuloteni omwe mumadya kapena kusintha zinthu zina monga kudya ma calories onse kapena kuchita masewera olimbitsa thupi.
Zovuta zomwe zingachitike chifukwa chodya kwambiri: Ngakhale kudya mapuloteni ambiri nthawi zambiri kumakhala kotetezeka kwa anthu athanzi, kudya kwambiri mapuloteni a nandolo (kapena gwero lililonse la mapuloteni) kungayambitse kusapeza bwino m'mimba kapena kudya zakudya zopatsa mphamvu zosafunikira. Ndikofunikira kupeza mulingo woyenera womwe umathandizira zolinga zanu zomanga minofu popanda kubweretsa zotsatirapo zoyipa.
Zakudya zowonjezera: Kumbukirani kuti mapuloteni okha sakwanira kuti minofu ikule bwino. Onetsetsani kuti mukudya chakudya chokwanira kuti mukhale ndi mphamvu komanso kuti muchiritse, komanso mafuta ofunikira kuti thupi lipange mahomoni komanso kuti likhale ndi thanzi labwino.
Mwa kutsatira malangizo awa ndikumvera thupi lanu, mutha kudziwa kuchuluka kwa mapuloteni a nandolo omwe mungadye tsiku lililonse kuti minofu ikule. Kumbukirani kuti zosowa za munthu aliyense zimatha kusiyana, ndipo kufunsa katswiri wazakudya kapena katswiri wazakudya zamasewera kungakuthandizeni kupanga dongosolo loyenera la zakudya zomwe zikugwirizana ndi zolinga zanu komanso zomwe mukufuna.
Kodi mapuloteni a nandolo angayambitse mavuto ena kapena mavuto am'mimba?
Ngakhale kuti mapuloteni a nandolo nthawi zambiri amaloledwa bwino ndi anthu ambiri, ndikofunikira kudziwa zotsatirapo zake kapena mavuto am'mimba omwe angachitike. Kumvetsetsa nkhawa izi kungakuthandizeni kupanga chisankho chodziwa bwino chokhudza kuphatikiza mapuloteni a nandolo muzakudya zanu komanso momwe mungachepetsere zotsatirapo zilizonse zoyipa.
Mavuto ofala a m'mimba:
1. Kutupa: Anthu ena amatha kutupa akayamba kudya mapuloteni a nandolo. Izi nthawi zambiri zimachitika chifukwa cha kuchuluka kwa ulusi mu nandolo, zomwe zingayambitse mpweya m'mimba.
2. Mpweya: Mofanana ndi kudzimbidwa, kuchuluka kwa mpweya m'thupi ndi zotsatira zoyipa zomwe zimachitika munthu akamadya mapuloteni a nandolo, makamaka ambiri kapena thupi likakhala kuti silinazolowere.
3. Kusamva bwino m'mimba: Nthawi zina, anthu amatha kumva kupweteka pang'ono m'mimba kapena kupweteka m'mimba akamadyapuloteni ya nandolomakamaka ngati ali ndi njira zogayira chakudya zomwe zimafuna kusamala.
4. Kudzimbidwa kapena kutsegula m'mimba: Kusintha kwa matumbo kumatha kuchitika poyambitsa gwero latsopano la mapuloteni. Anthu ena amatha kudzimbidwa chifukwa cha kuchuluka kwa ulusi m'thupi, pomwe ena amatha kuchita ndowe zotayirira.
Matenda a ziwengo:
Ngakhale kuti ziwengo za nandolo sizichitika kawirikawiri, zilipo. Zizindikiro za ziwengo za nandolo zingaphatikizepo:
- Matenda a pakhungu (ziphuphu, kuyabwa, kapena eczema)
- Zizindikiro za m'mimba (nseru, kusanza, kapena kupweteka m'mimba)
- Mavuto a kupuma (kupuma movutikira, kukokera, kapena kupuma movutikira)
Ngati mukuganiza kuti muli ndi vuto la nandolo, ndikofunikira kuonana ndi dokotala wa ziwengo kuti akupatseni chithandizo choyenera komanso kuti akupatseni malangizo.
Kusalingana kwa zakudya m'thupi:
1. Chiwopsezo cha matenda a gout: Mapuloteni a nandolo ali ndi ma purines ambiri, omwe amatha kuwonjezera kuchuluka kwa uric acid m'thupi. Kwa anthu omwe ali ndi vuto la gout kapena omwe ali ndi mbiri ya matenda a gout, kudya kwambiri mapuloteni a nandolo kungapangitse zizindikiro kukhala zovuta kwambiri.
2. Kuyamwa kwa mchere: Nandolo zimakhala ndi ma phytates, omwe amatha kumamatira ku mchere monga chitsulo, zinc, ndi calcium, zomwe zimachepetsa kuyamwa kwawo. Komabe, izi nthawi zambiri sizimakhala vuto lalikulu pokhapokha ngati mapuloteni a nandolo agwiritsidwa ntchito mochuluka kwambiri kapena ngati gwero lokha la mapuloteni.
Kuchepetsa zotsatira zoyipa:
1. Kuyamba pang'onopang'ono: Yambani ndi mapuloteni pang'ono a nandolo ndipo pang'onopang'ono onjezerani chakudya chomwe mumadya kuti chakudya chanu chiziyenda bwino.
2. Kumwa madzi okwanira: Onetsetsani kuti mukumwa madzi okwanira mukadya mapuloteni a nandolo kuti mupewe kudzimbidwa komanso kuthandizira kugaya chakudya.
3. Zowonjezera za ma enzyme: Ganizirani kumwa zowonjezera za ma enzyme ogaya chakudya, makamaka zomwe zimathandiza kuphwanya chakudya chopatsa mphamvu, kuti muchepetse mpweya ndi kutupa.
4. Zakudya zopatsa thanzi: Phatikizani mapuloteni osiyanasiyana muzakudya zanu kuti muwonetsetse kuti muli ndi amino acid yokwanira komanso kuchepetsa chiopsezo cha kusalinganika kwa michere m'thupi.
5. Kukonzekera bwino: Ngati mukugwiritsa ntchito ufa wa nandolo, sakanizani bwino ndi madzi kuti mupewe kutsekeka kwa dzira, zomwe zingayambitse kusasangalala m'mimba.
6. Kusankha Nthawi: Yesani nthawi yomwe mumadya mapuloteni a nandolo. Anthu ena amaona kuti n'kosavuta kugaya chakudya akamadya m'malo modya chakudya chopanda kanthu.
7. Ubwino ndi wofunika: Sankhani khalidwe lapamwamba,puloteni ya nandolo yachilengedwezinthu zopanda zowonjezera ndi zodzaza, zomwe zingayambitse mavuto ena m'mimba.
Mitundu yosiyanasiyana:
Ndikofunika kudziwa kuti momwe munthu amayankhira mapuloteni a nandolo zimatha kusiyana kwambiri. Ngakhale kuti anthu ena sangakumane ndi zotsatirapo zoyipa, ena akhoza kukhala ovuta kwambiri. Zinthu monga zakudya zonse, thanzi la m'mimba, komanso kukhudzidwa kwa munthu aliyense payekha zingathandize pa momwe mapuloteni a nandolo amaloledwera.
Zinthu Zofunika Kuziganizira Kwa Nthawi Yaitali:
Kwa anthu ambiri athanzi, kudya mapuloteni a nandolo kwa nthawi yayitali kumaonedwa kuti ndi kotetezeka. Komabe, monga momwe zimakhalira ndi kusintha kulikonse kwa zakudya, ndibwino kuyang'anira thanzi lanu ndikufunsana ndi katswiri wa zaumoyo ngati muli ndi nkhawa kapena matenda omwe alipo kale.
Pomaliza, ngakhale kuti mapuloteni a nandolo angayambitse mavuto ena m'mimba mwa anthu ena, nthawi zambiri izi zimakhala zochepa ndipo nthawi zambiri zimatha kuchepetsedwa poyambitsa ndi kudya moyenera. Mwa kudziwa zotsatirapo zake komanso kuchitapo kanthu kuti muchepetse, mutha kuphatikiza mapuloteni a nandolo muzakudya zanu kuti muthandizire zolinga zanu zomanga minofu pamene mukukhala ndi thanzi labwino.
Bioway Organic Ingredients yadzipereka kusunga miyezo yokhwima ya malamulo ndi ziphaso, kuonetsetsa kuti zotulutsa zomera zathu zikutsatira mokwanira zofunikira zamtundu ndi chitetezo kuti zigwiritsidwe ntchito m'mafakitale osiyanasiyana. Mothandizidwa ndi gulu la akatswiri odziwa bwino ntchito yochotsa zomera, kampaniyo imapereka chidziwitso chamtengo wapatali komanso chithandizo kwa makasitomala athu, kuwapatsa mphamvu zopangira zisankho zodziwa bwino zomwe zikugwirizana ndi zosowa zawo. Podzipereka kupereka chithandizo chabwino kwa makasitomala, Bioway Organic imapereka chithandizo choyankha, thandizo laukadaulo, komanso kutumiza zinthu pa nthawi yake, zonse zomwe cholinga chake ndi kulimbikitsa chidziwitso chabwino kwa makasitomala athu. Kampaniyo idakhazikitsidwa mu 2009, ndipo yakhala katswiri.Wogulitsa ufa wa Mapuloteni a Organic ku China, yotchuka chifukwa cha zinthu zomwe zayamikiridwa ndi makasitomala padziko lonse lapansi. Ngati mukufuna kudziwa zambiri zokhudza izi kapena zina zilizonse, anthu akulimbikitsidwa kulankhulana ndi Woyang'anira Zamalonda Grace HU pagrace@biowaycn.comkapena pitani patsamba lathu la www.biowaynutrition.com.
Maumboni:
1. Babault, N., Païzis, C., Deley, G., Guérin-Deremaux, L., Saniez, MH, Lefranc-Millot, C., & Allaert, FA (2015). Kumwa mapuloteni a nandolo kumalimbikitsa kukula kwa minofu panthawi yophunzitsa kukana: kuyesa kwachipatala koyang'aniridwa ndi Placebo motsutsana ndi mapuloteni a Whey. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(1), 3.
2. Gorissen, SH, Crombag, JJ, Senden, JM, Waterval, WH, Bierau, J., Verdijk, LB, & van Loon, LJ (2018). Kuchuluka kwa mapuloteni ndi kapangidwe ka amino acid ka mapuloteni opangidwa ndi zomera omwe amapezeka m'masitolo. Amino Acids, 50(12), 1685-1695.
3. Jäger, R., Kerksick, CM, Campbell, BI, Cribb, PJ, Wells, SD, Skwiat, TM, ... & Antonio, J. (2017). International Society of Sports Nutrition Position Stand: mapuloteni ndi masewera olimbitsa thupi. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14(1), 20.
4. Banaszek, A., Townsend, JR, Bender, D., Vantrease, WC, Marshall, AC, & Johnson, KD (2019). Zotsatira za whey vs. pea protein pa kusintha kwa thupi pambuyo pa masabata 8 a maphunziro apamwamba (HIFT): Kafukufuku woyeserera. Sports, 7(1), 12.
5. Messina, M., Lynch, H., Dickinson, JM, & Reed, KE (2018). Palibe kusiyana pakati pa zotsatira za kuwonjezera mapuloteni a soya poyerekeza ndi mapuloteni a nyama pa kukula kwa minofu ndi mphamvu poyankha masewera olimbitsa thupi. International Journal of sport nutrition and exercise metabolism, 28(6), 674-685.
6. Berrazaga, I., Micard, V., Gueugneau, M., & Walrand, S. (2019). Udindo wa mphamvu za anabolic za mapuloteni ochokera ku zomera ndi nyama pothandizira kukonza minofu: ndemanga yofunika kwambiri. Nutrients, 11(8), 1825.
7. Joy, JM, Lowery, RP, Wilson, JM, Purpura, M., De Souza, EO, Wilson, SM, ... & Jäger, R. (2013). Zotsatira za masabata 8 a whey kapena mpunga wowonjezera mapuloteni pa kapangidwe ka thupi ndi magwiridwe antchito olimbitsa thupi. Nutrition journal, 12(1), 86.
8. Pinckaers, PJ, Trommelen, J., Snijders, T., & van Loon, LJ (2021). Kuyankha kwa anabolic pakumeza mapuloteni opangidwa ndi zomera. Mankhwala a Masewera, 51 (1), 59-79.
9. Valenzuela, PL, Mata, F., Morales, JS, Castillo-García, A., & Lucia, A. (2019). Kodi kuwonjezera mapuloteni a ng'ombe kumathandizira kapangidwe ka thupi ndi magwiridwe antchito olimbitsa thupi? Kuwunikanso mwadongosolo ndi kusanthula kwa meta kwa mayeso olamulidwa mwachisawawa. Nutrients, 11(6), 1429.
10. van Vliet, S., Burd, NA, & van Loon, LJ (2015). Kuyankha kwa minofu ya mafupa pogwiritsira ntchito mapuloteni ochokera ku zomera ndi nyama. The Journal of nutrition, 145(9), 1981-1991.
Nthawi yotumizira: Julayi-16-2024