Oat udzu ufa Ndipo ufa wa tirigu wathunthu wotchuka wazachipatala wotchuka wochokera kwa udzu wachinyamata, koma sizofanana. Pomwe amagawana zofananira chifukwa cha zopatsa thanzi komanso zopindulitsa zaumoyo, pali kusiyana kosiyana pakati pa ufa wawukuluwu. Oat udzu ufa umachokera kwa mbewu zazing'ono za oat (Avena sativa), pomwe udzu wa tirigu umachokera ku chomera cha tirigu chimachokera ku chomera cha tirigu (triticchium ast athul). Iliyonse ili ndi mbiri yake yapadera ya zopatsa thanzi komanso ubwino wa anthu ogwiritsa ntchito thanzi. Mu positi ya blog iyi, tionanso or grast ufa mwatsatanetsatane, polankhula ndi mafunso ena ndikufanizira ndi mnzake wa tirigu.
Ndi maubwino ati a oat udzu ufa?
Organic Oat udzu ufa wapezeka wotchuka m'zaka zaposachedwa chifukwa cha zakudya zake zopatsa thanzi komanso phindu laumoyo. Superfood wobiriwirawu umadzaza mavitamini, michere yambiri yofunika, michere, ndi ma antioxaxidants omwe amatha kuthandizira bwino kwambiri komanso thanzi.
Chimodzi mwazopindulitsa chachikulu cha oat udzu ufa ndi chlorophyll yomwe ili. Chlorophyll, nthawi zambiri amatchedwa "magazi obiriwira," amafanana ndi hemoglobin m'magazi a anthu ndipo mwina angakuthandizeni kukonza zonyamula anthu thupi lonse. Izi zitha kubweretsa kuchuluka kwamphamvu komanso kuchuluka kwa ma cell. Kuphatikiza apo, chlorophyll yawonetsedwa kuti isasinthidwe, kuthandiza kuchotsa poizoni ndi zitsulo zolemera kuchokera m'thupi.
Organic Oat ufa ndi wolemera mu Antioxidants, makamaka beta-carotene ndi vitamini C. Kuphatikiza kwamphamvu izi kumathandizira kuteteza matenda ochulukirapo komanso kuwonongeka msanga. Kumwa pafupipafupioat udzu ufa Itha kuthandizira chitetezo chathanzi labwino ndikulimbikitsa kukhala ndi moyo wokhathamira.
Phindu lina lofunika kwambiri kwa oat udzu ufa ndi kusintha kwake kwa thupi. M'masiku ano amakono, anthu ambiri amadya kwambiri zakudya zochulukirapo, zomwe zimatha kubweretsa pro mulingo wa suma. Oat udzu ufa, wokhala ndi achibale kwambiri, amatha kuwononga acidity iyi ndikulimbikitsa malo abwino kwambiri. Kusintha kwakukulu kumeneku kungapangitse kuti muwonjezere chimbudzi, kuchepetsedwa kutupa, komanso thanzi lonse.
Oat udzu ufa ndi gwero labwino kwambiri la kazakudya kazakudya, lomwe ndilofunika kuti mukhalebe ndi m'mimba. Zomera za AIB zimathandizira kulimbikitsa matupi okhazikika, ndipo amathanso kuthandiza oyang'anira olemera polimbikitsa malingaliro okwanira komanso kuchepetsa kudya mokwanira.
Kuphatikiza apo, oat udzu ufa uli ndi mavitamini ndi michere yambiri, kuphatikizapo chitsulo, calcium, magnesium, mavitamini, ndi mavitamini ovuta. Zakudyazi zimasewera maudindo okhudzana ndi matenda osiyanasiyana, chifukwa chothandizira mafupa komanso kulimbitsa thupi kuti zilimbikitse zikwangwani zoyenerera zamagetsi.
Ndikofunika kudziwa kuti pomwe udzu wa oat umagawana zabwino zambiri ndi ufa wa tirigu, uli ndi mwayi wapadera. Udzu wa oat nthawi zambiri umaganiziridwa kuti uli ndi wofatsa, thukuta kwambiri poyerekeza ndi udzu wa tirigu, ndikupangitsa kukhala kosavuta kuphatikiza mu zochitika za tsiku ndi tsiku. Kuphatikiza apo, udzu wa oat ndi wopanda pake, ndikupangitsa kuti ikhale yoyenera kwa iwo omwe ali ndi matenda a gluten kapena matenda a celiac, mosiyana ndi udzu wa tirigu womwe umakhala ndi ma triten.
Kodi udzu wounda udzu umapangidwa bwanji?
Kupanga kwa udzu oundana ufa kumaphatikizapo njira yolamulidwa bwino kuti iwonetsetse bwino kwambiri komanso thanzi labwino kwambiri. Kumvetsetsa momwe superfood iyi imatha kuthandiza ogula amayamikira phindu lake ndipo amasankha kudziwitsa kuti amazigwiritsa ntchito pazakudya zawo.
Ulendo wa Organicoat udzu ufa imayamba ndi kulime kwa mbewu za oat. Alimi omwe amabala udzu wa Ortic Oat amatsatira njira zolimiriri zolima, zomwe zikutanthauza kuti palibe mankhwala osokoneza bongo, herbicides, kapena feteleza amagwiritsidwa ntchito pakukula. M'malo mwake, amadalira njira zachilengedwe zowongolera komanso feteleza wachilengedwe kuti akweze mbewu zakumaso.
Mbewu za oat zimabzalidwa dothi lolemera komanso lololedwa kuti lizikula pafupifupi masiku 10-14. Nthawi yofananira iyi ndiyofunikira chifukwa udzu wa oat umafika pamtengo wake wathanzi. Munthawi yokwera iyi, mbewu za oat zimayang'aniridwa pamachitidwe otchedwa kulumikizana, pomwe mawonekedwe oyamba a tsinde akukula. Ndikofunikira kukolola udzu asanayambe kulumikizana ukuchitika, chifukwa kuchuluka kwa zakudya kumayamba kuchepa.
Udzu wa oat umafika kutalika koyenera komanso kachulukidwe kakang'ono, umakolola zida zapadera zopangidwa kuti adule udzu popanda kuwononga mawonekedwe ake. Udzu wodulidwa kumene umayendetsedwa mwachangu kupita kumalo ogwirira ntchito kuti asunge umphumphu wake wathanzi.
Pa malo ogwiritsira ntchito, udzu wa oat umayeretsa kukonza bwino kuti achotse dothi, zinyalala, kapena nkhani yakunja. Izi ndizofunikira kwambiri pakuwonetsetsa kuti zoyera ndi zomaliza. Pambuyo poyeretsa, udzu umayang'aniridwa mosamala kuti zitsimikizire kuti masamba apamwamba kwambiri omwe amagwiritsidwa ntchito popanga ufa.
Gawo lotsatira mu njira ndi madzi opusa. Udzu wa oat umayikidwa m'malo akuluakulu omwe amawonekera kutentha pang'ono, makamaka pansi pa 106°F (41°C). Njira yowuma kutentha iyi ndiyofunikira pomwe imasunga ma enzymes, mavitamini, ndi michere ina yothira kutentha yomwe ili mu udzu. Njira yotsuka imatha kutenga maola angapo, kutengera chinyezi cha udzu ndi mzere wotsiriza.
Udzu wa oat umauma bwino, umakhala mu ufa wabwino pogwiritsa ntchito zida zapadera. Njira yochepetsetsa imayang'aniridwa mosamala kuti akwaniritse kukula kwa tinthu, zomwe zimakhudza kusasinthika kwa ufa ndi mawonekedwe. Opanga ena amatha kugwiritsa ntchito njira yopendekera kwambiri kuti muwonetsetse ufa ndi wabwino komanso yunifolomu momwe angathere.
Pambuyo mphero, ufa wa oat udzu umayeserera mayeso owongolera kuti atsimikizire zomwe zakhala zopatsa thanzi, chiyero, komanso chitetezo. Mayeso awa atha kuphatikizira kusanthula mizere ya michere, kuipitsidwa microbial, ndi kupezeka kwa omwe angakhale odetsa nkhawa. Ma batcherk okha omwe amakumana ndi miyezo yapamwamba amavomerezedwa kuti akwaniritse.
Gawo lomaliza mu kupanga ndikupanga. Organic Oat ufa wa ufa umatsekedwa m'matumba kapena matumba kuti muteteze ku chinyezi ndi kuwala, zomwe zimatha kusokoneza zakudya zake zopatsa thanzi. Opanga ambiri amagwiritsa ntchito opaque kapena malo amdima kuti ateteze ufa kuchokera kuwonekera.
Ndikofunika kudziwa kuti opanga ena amatha kuphatikiza njira zina zomwe amasintha, monga kuwuma kwaulere kapena kugwiritsa ntchito njira zoperekera zakudya za ufa kapena moyo wa alumali. Komabe, mfundo zofunika kwambiri pakulima kwamphamvu, kukolola mosamala, kuyanika kwapang'onopang'ono kwa kutentha, ndipo milling yabwino imakhala yogwirizana kwambiri onyamula udzu wamphamvu kwambiri.
Kodi organic oat udzu ufa wothandizidwa ndi kunenepa?
Kuthekera kwa organicoat udzu ufa Kuti muthandizire kunenepa yakhala njira yosangalatsira ndi anthu ambiri azaumoyo. Ngakhale si njira yamatsenga yodulira mapaundi, organic oat ufa ufa wowonjezera bwino pazakudya zoyenera komanso moyo wathanzi m'njira zingapo.
Chimodzi mwazinthu zoyambirira zomwe oundana otzima ufa akhoza kuyambitsa kuchepa kwa thupi kudzera mumitundu yake yayitali. Zakudyazi zimachita mbali yofunika kwambiri pakuwongolera kulemera polimbikitsa malingaliro athunthu ndikuchepetsa kudya kwambiri calorie. Mukadyedwa ngati gawo la chakudya kapena smoola, fiber mu udzu wa oat ufa ukhoza kuthandizira chimbudzi pang'onopang'ono, zomwe zimapangitsa kuti mutulutse pang'ono michere m'magazi. Izi zitha kuthandiza kukhazikika shuga ndikupewa zipilala zadzidzidzi ndi kuwonongeka mwadzidzidzi zomwe nthawi zambiri zimayambitsa kudya kwambiri.
Komanso, fiber mu oat udzu ufa ukhoza kukhala ngati prebivie, akudyetsa mabakiteriya opindulitsa mu m'matumbo. Mphete yathanzi ya Micsubiome yalumikizidwa kuti ikhale yopenda bwino kwambiri komanso yathanzi. Pothandizira mabungwe amtundu wamtundu wa m'matanthwe komanso oyenera, oat udzu mosavomerezeka umathandizira kuti muchepetse kunenepa.
Organic Oat udzu ufa umakhala wotsika kwambiri mu zopatsa mphamvu pokhala ndi michere. Izi zikutanthauza kuti zingawonjezere phindu lalikulu la zakudya zopanda chakudya popanda kusowa kwa calorie kudya. Kuti anthu amene akuyang'ana kuti achepetse kugula kwawo kalori pomwe amaonetsetsa kuti akwaniritsa zosowa zawo zopatsa thanzi, kuphatikizapo udzu wa oat ufa ukhoza kukhala njira yothandiza.
Chokhutira chachikulu cha chlorophyll mu oat udzu ufa ungatenge nawo gawo pakuwongolera kulemera. Kafukufuku wina akusonyeza kuti chlorophyll angakuthandizeni kuchepetsa kukopera zakudya ndi kupatsira mtima kumva. Ngakhale kufufuza kwambiri ndikofunikira kumvetsetsa bwino njirayi, ogwiritsa ntchito ambiri amafotokoza kuti amakhutitsidwa kwambiri komanso amakonda kudya zitsulo nthawi zonse.
Kuphatikiza apo, kuphatikizika kwaoat udzu ufa Thupi lingathandizire kuchepetsa thupi. Chilengedwe chopitilira muyeso chalumikizidwa ndi kutukusira ndi kusokoneza kagayidwe kachakudya, komwe kumalepheretsa kuchepa thupi. Pothandiza kuthetsa milingo ya ma ph, oat udzu wamphamvu ungapangitse malo abwino amkati kuti azitha kuyendetsa bwino kwambiri.
Ndikofunikira kudziwa kuti ngakhale oundana oat udzu ufa ufa ufa ndi chida chamtengo wapatali muulendo wochepa thupi, suyenera kudaliridwa ngati njira yokhayo yochepetsera thupi. Kuchepetsa thupi kumafunikira njira yathunthu yomwe imaphatikizapo kudya moyenera, kuchita masewera olimbitsa thupi pafupipafupi, kugona kokwanira, komanso kasamalidwe kokwanira. Oat udzu ufa uyenera kuwonedwa ngati chinthu chothandizira mu nkhani yophukira iyi.
Mukamaphatikiza udzu wa ortic oat ufa mu dongosolo lochepetsa thupi, ndibwino kuyamba ndi zochepa ndipo amawonjezera pang'onopang'ono. Izi zimathandiza kuti thupi lizisintha ku chiberekero chowonjezereka. Anthu ambiri amapambana powonjezera supuni kapena awiri a udzu wa oat mamawa awo, osakaniza mu yogati, kapena kuyambitsa ma draps ndi saladi.
Pomaliza, pomwe oat udzu ufa ndi ufa wa tirigu amagawana zofanana, ndizosiyana ndi zomwe zimapangidwa ndi zinthu zawo zapadera. Organic Oat udzu ufa umapereka phindu lililonse lomwe mungapindule ndi thanzi, kuti lichulukitse kumwa zakudya komanso kuthandiza detoxidi yothandiza kasamalidwe kolemera. Njira yake yopanga imatsimikizira kuti chinthu chomaliza chimasunga chakudya chopatsa thanzi, zimapangitsa kuti zikhale zabwino pa moyo wathanzi. Monga momwe ziliri ndi zowonjezera zakudya zilizonse, ndikofunikira kufunsa ndi akatswiri azaumoyo musanaphatikize ufa wa oat ufa mu chizolowezi chanu, makamaka ngati muli ndi thanzi labwinobwino kapena likudya mankhwala.
Bioway zachilengedwe zosakaniza, zokhazikitsidwa mu 2009, zadzipereka pazinthu zachilengedwe zaka 13. Pogwiritsa ntchito pofufuza, kupanga, ndi kugulitsa mitundu yosiyanasiyana, kuphatikizapo zokolola zolengedwa, kampaniyo imakhala ndi zigawenga, orso900100. Poyang'ana kwambiri, nyama zodzikongoletsera za Bioway zimadziyang'anitsitsa zobzala zomera zapamwamba zaposachedwa kudzera mwa organic komanso njira zokhazikika, onetsetsani kuti ndi zoyenerera. Kugogomezeretsa zizolowezi zokhazikika, kampaniyo imapeza mbewu yake ikupanga m'njira zachilengedwe, kuyikanso kusungidwa kwachilengedwe. Monga wotchukaOat udzu ufa wopanga, Organic organic akuyembekezera mgwirizano womwe ungachitike ndikuyitanitsa zigawenga zofuna kudziwa Grace Hu, manejala otsatsa, kugrace@biowaycn.com. Kuti mumve zambiri, pitani patsamba lawo ku www.biowayorganncinc.com.
Zolemba:
1. Mujoriya, R., & Bodla, RB (2011). Kafukufuku pa udzu wa tirigu ndi mtengo wake wathanzi. Chakudya cha sayansi ndi kasamalidwe kabwino, 2, 1-8.
2. Kugwiritsa ntchito zamankhwala kwa tirigu: kuwunikiranso kusiyana pakati pa mapulogalamu oyambira ndi azachipatala. Ndemanga zamankhwala zamankhwala, 15 (12 (12), 1002-1010.
3. Rana, S., Kamboj, jk, & Gandhi, V. (2011). Moyo Wamoyo Wachilengedwe-Tirigu ndi thanzi. Zakudya zamagwiritsidwe ntchito thanzi ndi matenda, 1 (11), 444556.
4. Kulkarni, SD, Tilak, JC, Ackali, R., Rajurkar, TS, Frady, AV (2006). Kuyika kwa antioxidant ntchito ya tirigu (triticum Astalilum L.) ngati ntchito yokula mosiyanasiyana. Kafukufuku wa phytotherapy, 20 (3), 218-227.
5. Pasalia, S. D., Raheja, I., Gupta, A., & D. (2010). Kutha kwa madzi ambiri a tirigu (magazi obiriwira): Mwachidule. Mbiri yasayansi, 1 (2), 23-28.
6. Nepali, S., Wim, Kim, jy, & lee, DS (2019). Wheatgrass -d Polysaccharide ali ndi antiinfminfmimim, anti-oxileftics ndi anti-Apooptotic zotsatira za LPS-zomwe zimapangitsa kuti ziphuphu zikhale zopweteka. Kafukufuku wa phytotherapy, 33 (12), 31011-31110.
7. Shakya, g., Randhi, Pk, Pajadje, S., Mohanwal, & Rajagopan, R. (2016). Cospoglycaemine gawo la tirigu wa tirigu komanso zotsatira zake pazakudya zopatsa mphamvu mu mitsempha ya II SUIST SUTET. Mankhwala oopsa ndi thanzi la mafakitale, 32 (6), 1026-1032.
8. Zotsatira zakuwuma ndikuwuma pa antioxidant katundu wa tirigu watsopano. Mabungwe apadziko lonse lapansi a Sayansi ndi zakudya 63 (63 (6), 718-721.
9. Bwanam, p. (2013). Kuwonera kwamankhwala ndi pharmacological kuwunika kwa madzi a tirigu (triticlum Attilum L.): Kafukufuku mu chlorophyll okhutira ndi mantimicrobial. Wophunzira wa Plymouth Wophunzira, 6 (1), 20-30.
10. Seti, J., Yadov, M., dahiya, k. Antioxidant zotsatira za triticum ast athulchilum (udzu wa tirigu) m'mafuta ochulukirapo - omwe amapangitsa oxidatic kupanikizika kwa akalulu. Njira ndi zomwe zapezedwa mu kuyesa ndi zamankhwala zamankhwala zamankhwala, 32 (4), 233-235.
Post Nthawi: Jul-09-2024
